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Lieu dit Eichberg document CIVA CIVA

Villages : Eguisheim [ Eguisheim ]

 Eichberg

Un terroir exceptionnel :

Jalonnant le finage de la commune d'Eguisheim, le lieu-dit Grand Cru Eichberg est exposé au Sud-Est à une altitude comprise entre 220 et 340 m. Ce vignoble, au pied des trois châteaux, est abrité par les contreforts des Vosges et bénéficie d'un microclimat particulièrement sec et chaud, puisque les précipitations y sont les plus faibles actuellement connues dans la région de Colmar. Le terroir de ce lieu-dit est essentiellement constitué par des conglomérats calcaires et des marnes de l'Oligocène. Les colluvions de même nature incorporent des éboulis et galets de grès, d'où un sol parfois siliceux, assez argileux, riche en cailloutis.

Des cépages privilégiés :

Le Grand Cru Eichberg réunit 57,62 ha. La nature de son sol et la qualité de son climat sont parfaitement adaptés aux Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris.

De mémoire de connaisseur...

La qualité exceptionnelle des vins de l'Eichberg est reconnue depuis fort longtemps. En effet, d'après l'historien Médard Barth, l'Abbaye de Marbach, fondée au XIe siècle, y percevait un impôt sur les vignes au lieu-dit Eissche, d'où vient le terme actuel d'Eichberg.

Des qualités typiques :

D'une grande opulence, les vins de ce terroir s'expriment par une finesse et un fruité remarquables. Ces crus sont prédisposés incontestablement à une grande longévité, tout en maintenant leur typicité et leurs arômes.

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Gustave Lorentz


Distillerie Artisanale G.MICLO
Distillerie Artisanale d'Eaux-de-Vie de Fruits
68650 LAPOUTROIE
Tél. 03 89 47 50 16 Fax 03 89 47 21 03
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Distillerie M. WINDHOLTZ
31,avenue du Général de Gaulle 68150 RIBEAUVILLE FRANCE Tél : 03.89.73.66.64 Fax: 03.89.73.37.82
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