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Meilleurs Apprentis de France
Toutes nos félicitations à  nos deux lauréats :

Joris Viaux, apprenti d'O. Nasti, au Chambard, Kaysersberg, 

Thibaud Morgenstern, apprenti d'Henri Gagneux à La Palette à Wettolsheim

Encore bravo !!!
 
1ère Neige en Alsace
L'hiver arrive : premières chutes de neige au col de la Schlucht et sur le massif du Hohneck... ce 4 octobre...
 
Salon du Chocolat - COLMAR
Salon du Chocolat, organisé par les maîtres chocolatiers 
Christine Ferber, Thierry Mulhaupt, Claude Richon, et d'autres professionnels :  
Jean-Pierre Bechler, Sébastien Lang, Charles Schmitt, Pascal Stein et la famille Vilmain,

à COLMAR les 11 et 12 octobre 2008 
 
Meilleur Cuisinier de France - Guide Champérard
Toutes nos féliciations à Nicolas STAMM
Chef de Cuisine de la Fourchette des Ducs,
à OBERNAI

pour sa distinction au Champérard 2008
 
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DURMANN André
11, rue des Forgerons

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GRESSER André et Rémy
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MATTERN Daniel
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MORITZ Claude
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SCHLOSSER Marcel
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