Le village fût à l'origine propriété de l'abbaye d'Andlau, elle-même propriété de l'évêque de Strasbourg.
Cunon de Bergheim fît construire le château fort de "Crax" vers 1274.
Ce même château fût détruit entre 1293 et 1295 par Conrad de Lichtenberg, alors évêque de Strasbourg.
Les pierres provenant de sa destruction servirent ultérieurement à fortifier la ville de Lichtenau, en Bade.

Ce village possède encore de nombreux témoins du passé.
Notamment des façades et toitures, escalier extérieur, nid de cigognes.
De belles maisons style Renaissance particulièrement celle du 7 rue Principale avec sa façade et ses toitures.
La grange dîmière.
Un puits ancien.
Un four banal.
Un ancien moulin à huile.
La motte fossoyée de l'ancien château féodal de Crax, sur le premier sommet des Vosges, à l'ouest.
L'église du 19ème siècle, luthérienne des 12ème au 15ème siècles, le clocher d'origine romane, la nef gothique, la custode gothique, des fresques du 15ème siècle.

Altitude 210 m. 725 habitants. Village fleuri 2004.
"Un des plus beau villages de France"
Massif des Vosges moyennes au-dessus du village.
Paysage de coteaux verdoyants et boisés.
Vues sur le château d'Andlau, la plaine d'Alsace, la Forêt Noire et les Vosges alentour.
Randonnées pédestres. Passage du GR5, sentiers balisés du Club Vosgien
Vigne : Route des Vins d'Alsace, avec, au printemps, floraison de tulipes jaunes sauvages, de plus en plus rares.
Vin d'Alsace. Vignoble : AOC Zotzenberg et Brandluft, et Grands Crus "Zotzenberg".
Fait unique en Alsace, cette appellation s'applique aussi au Sylvaner.
Anciennes carrières de pierre calcaire.
Vergers, polyculture, pâturages.
Spécialités gastronomiques notamment le pâté vigneron.
Fête du vin le dernier week-end de juillet.
Animation culturelle septembre à fin juin.
Équitation, chasse.
Gîtes ruraux.
Association culturelle des " Amis de Mittelbergheim ".
Artisanat rural.
Moulin à Huile du 18ème siècle :
Téléphone : + 33 3 88 08 92 29 - Fax : + 33 3 88 08 59 94.
Syndicat d'initiative : Téléphone : + 33 3 88 08 92 29 - Fax : + 33 3 88 08 59 94.


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