Le nom du village dérive de "Chazzo", prénom germanique, et de "Thal" ou vallée.

Dépendance du château de Wineck, il a appartenu successivement aux "Comtes de Ferrette", puis aux" Habsbourg" en fief des évêques de Strasbourg , puis de Bâle.

Jusqu'à la Révolution Katzenthal faisait partie de la commune d'Ingersheim.

Au cours de la bataille de la "Poche de Colmar" durant l'hiver 1944 1945, le village fût détruit à 90%.

Village ancien il abrite des sépultures néolithiques au lieu dit "Erdhaus".

En direction d'Ammerschwihr, les restes d'une villa romaine.

Le village est surplombé par les ruines du château du Wineck bâti vers 1200, puis abandonné au 15ème siècle.

L'église Saint-Nicolas a été bâtie après 1945.

Altitude 280 m. 500 habitants. Village fleuri * 2005.
Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.
Musée archéologique du Château du Wineck, à l'intérieur du donjon :
Téléphone : + 33 3 89 23 38 23 - Fax : + 33 3 89 23 38 23.
Site du vignoble.
Vigne : Route des Vins d'Alsace, Grands Crus réputés de Katzenthal "Florimont", "Sommerberg" et "Wineck-Schlossberg".
Village fleuri * 2001.
Vergers.
Soirée médiévale et folklorique devant le château du Wineck le 14 juillet.
Fête folklorique du vin d'Alsace le 15 août.
Fête de l'amitié en septembre.
Fête patronale en décembre, à la Saint Nicolas.
Nombreuses autres manifestations : journée de pêche, circuit cyclotouristique, tir à l'arc, etc...
Riche vie associative culturelle, sportive, une dizaine de sociétés.
Circuits cyclistes.
Gîtes ruraux.
Office du Tourisme *** de la Vallée de Kaysersberg
39 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG
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