Gewaltiger Weinberg mit rauhen, abschüssigen Hängen, süd-südöstlich gelegen, überragt das Zinnkoepflé oder Sonnenkoepflé ( 68,40 ha ) das malerische und warme Tal namens Vallis Praenobilis ( das sehr edle Tal ) in alten Texten.Dach des elsässischen Weinanbaugebiets dank seiner priviligierten , vor Winden und Niederschlägen geschüzten Lage, was ein warmes und trockenes Klima schafft, erlaubt das Zinnkoepflé dem Weinspalier zu gedeihen auf einem kalksandsteinhaltigen Boden des Trias, bis zu 420 m, d.h. bis zu den kalkhaltigen Gipfeln mit Flora und Fauna des Mittelmeers und des Kaspischen Meers.

Der Herrscher der elsässischen Weine, der Gewürztraminer, bietet sich auf diesem vor allem muschelkalkhaltigem Boden an. Riesling und Tokay Pinot Gris gedeihen hier ebenfalls sehr gut.

Schon von den heidnischen Vorfahren während der Zeremonien der Sonnenverehrung gefeiert, voher er seinen Namen erhielt und seit jeher unter den besten Lagen des Elsass aufgeführt, hat das Zinnkoepflé seinen jahrhunderte alten guten Ruf verankert.
Übrigens heisst eine Hauptverkehrsstrasse, die zum Fuss dieses von Gott gesegneten Bergs führt, die " Goldstrasse ".

Der Muschelkalk des Zinnkoepflé, gepaart mit sehr niedrigen Niederschlägen ( 270 mm während der Vegetationszeit dank des besonderen Schutzes durch die Petit und Grand ballon ) , ergibt Weine mit einem grossen Bukett, würzig und feurig, besonders bei dem Gewürztraminer. Paradoxerweise gedeiht der Riesling ganz fein un in diskreter Harmonie.
Jung sehr angenehm, erstaunen die Grands Crus des Zinnkoepflé durch ihre aussergewöhnliche Reifungsfähigkeit und sind daher natürlich dazu bestimmt, sehr grosse, lagerfähige und gastronomische Weine zu werden.