An den Pforten der elsässischen Weinstrasse finden Sie Marlenheilm und seinen aussergewöhnlichen Boden, den Steinklotz. In einer Höhe von 200 bis 300 m, ruht dieser stark abfallende Weinberg auf einem "kalkhaltigen Block" des Muschelkalks und des dolomitischen Keupers der an der Oberfläche nur 20 cm fruchbaren Boden aufweist und in seinem östlichen Teil vorwiegend kalkhaltiges Geröll.
Durch seine süd-südöstliche Lage verfügt der Steinklotz über eine maximale Sonnenbestrahlung. Sein steiniger Untergrund begünstigt die Wärmeaufnahme und das trockene und sehr warme Umfeld stellen ein ideales Mikroklima für den Anbau bester Rebsorten dar.

Die 40,60 ha des Steinklotz eignen sich vorzüglich für den Tokay Pinot Gris, Riesling und Gewürztraminer.

Der Weinberg des Steinklotz findet seinen Ursprung im Hohen Mittelalter. Grégoire de Tours berichtet dass der merowingische König Childebert II 589 Weinberge in Marlenheim besass. Es handelt sich hierbei um das älteste schriftliche Zeugnis über den elsässischen Wein. 613 schenkte Dagobert die Weinberge des Steinklotz dem Kloster von Haslach.

Die Weine des Steinklotz sind Edelweine, die sich lange lagern lassen. Sie entwickeln eine für kalkhaltige Böden typische Früchtigkeit und ein würziges Aroma.