Am Fusse des " Rocher du Horn " (Fels von Horn) liegt der Altenberg mitten in den Weinbergen von Wolxheim : 31,20 ha in bester lage mit einem idealen Mikroklima, sehr trocken in einer Höhe von 200 bis 250 Metern. Diese Lage in dem Spaltenfeld von Wolxheim hat einen Untergrund von Lias und Dogger von kalakmergelhaltiger Beschaffenheit mit vielen kleinen Steinen.

Der Altenberg eignet sich besonders für den Anbau des Riesling,der hier 18 ha einnimmt. Der Gewürztraminer kommt hier ebenfalls mit 8 ha zu Ehren.

Mehrere mittelalterliche Dokumente bezeugen das Interesse der Ordenskongregationen für den Weinberg von Wolxheim : das Bistum von Strassburg (der Bischof Wernher 1003), die Abtei von Höhenbourg (Sainte-Odile 1188), Die Benediktiner von Altdorf (1192), das Krankenhaus von Strassburg (Güterverzeichnis von 1320) besassen einen grossen Teil.
Neuere Zeugnisse sind nicht weniger beredt: Auguste Stoeber, J.-L. Stoltz, Charles Gérard, Médard Barth rühmen diese Lage. So auch De Grandidier, Archivar des Bistums und Historiker, der schreibt " Der Wein von Wolxheim ist berühmt. Kaiser Napoléon 1. schätzte ihn. Der Altenberg erzeugt einen Qualitätswein, den berühmten Riesling ".

Als vorzüglicher Lagerwein und gastronomischer Wein , wohlschmeckend und feurig, entfalten die Altenbergweine von Wolxheim im Laufe der Jahre einen kräftigen, harmonischen Körper und die für kalkmergelhaltige Böden spezifisch feinen Aromen.