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Nouveau à Colmar
La Table de Louise, nouveau restaurant,
2 rue Edouard Richard,
téléphone 03 89 24 00 00,
télécopie 03 89 23 33 16,
vous accueille tous les jours jusqu'à 23 heures.
Fermé le dimanche.
 

Lieu dit Marckrain document CIVA CIVA

Villages : Bennwihr [ Bennwihr ] Sigolsheim [ Sigolsheim ]

 Marckrain

Un terroir exceptionnel :

Au Sud du village de Bennwihr, à la sortie de la vallée de Kaysersberg, le vignoble du Marckrain s’appuie sur la célèbre Route des Vins entre 200 et 250 m d’altitude. Il bénéficie d’une exposition Est et Sud-Est très favorable et du microclimat bien connu spécifique à la région de Colmar. Le terroir de 53,35 ha est formé de conglomérat côtier d’origine oligocène. La nature du sol est de type marnocalcaire à prédominance de galets de calcaire oolithique avec marnes interstratifiées.

Des cépages privilégiés :

Ici règne le Gewurztraminer. On y rencontre aussi le Tokay Pinot Gris.

De mémoire de connaisseur...

Bennwihr, le "Domaine de Beno" est documenté dès 777, désigné sous le vocable de Beno Villare. La route des celtes qui longe les contreforts Vosgiens passait jadis au pied des pentes du Marckrain.

Des qualités typiques :

De très bonne constitution, corsé, puissant et aux arômes complexes très développés, le Gewurztraminer Marckrain présente une harmonie parfaite. Le Tokay Pinot Gris offre un fruité fin et discret ; il est capiteux et embaumé d’arômes typiques du terroir.

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La Table de Mittelwihr
J.J. KLEIN Restaurateur à MITTELWIHR
Tél. 03 89 78 61 40
Fax. 03 89 86 01 66
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A l'Alsacienne
Restaurant Cuisine Traditionnelle.
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