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Gustave Lorentz

Lieu dit Hatschbourg document CIVA CIVA

Villages : Hattstatt [ Hattstatt ] Voegtlinshoffen [ Voegtlinshoffen ]

 Hatschbourg

Un terroir exceptionnel :

Au Sud du vignoble alsacien, le lieu dit chevauche les finages des communes de Hattstatt et de Voegtlinshoffen, à flanc de coteau en pente régulière et à une altitude allant de 200 à 330 m. Sur un substrat marno-calcaire pourvu de nombreux cailloutis recouverts en aval de dépôts soliflués et de limons loessiques, les sols se révèlent assez lourds, profonds et bien drainés. Ces qualités particulièrement propices à la culture de la vigne s'allient à une très bonne exposition Sud et Sud-Est.

Des cépages privilégiés :

Ce terroir d'une superficie de 47,36 ha est parfaitement adapté au Gewurztraminer, au Pinot Gris et au Riesling. Le Muscat y donne des produits subtils.

De mémoire de connaisseur...

Témoin d'une très ancienne réputation, le Hatschbourg est signalé dans divers documents du Haut Moyen-Age. Des titres de vente datant des 16ème et 17ème siècles attestent la présence des vignes de ce cru et le prix élevé de ses vins.

Des qualités typiques :

Les vins du Grand Cru Hatschbourg présentent une excellente typicité, des arômes très développés et une aptitude certaine à la garde.

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Gustave Lorentz


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