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Nouveau à TURCKHEIM
Isabelle et Eric RODENSTEIN vous accueillent au caveau-Winstub STEWALA 15, Grand'rue.
Vous y dégusterez la cuisine du Chef, ancien élève de l'étoilé Michelin Pierre IRRMANN (Le Chambard, à Kaysersberg).

Pour réserver : téléphone 03 89 22 15 05, Fax 03 89 22 15 06

Bon appétit !!!
 
Jean HUGEL nous a quittés...
Jean HUGEL, grande figure du monde du Vin, et de l'Alsace nous a quittés à l'âge de 84 ans...

Toutes nos condoléances à sa famille, ses proches et ses collaborateurs.
 
Journée portes ouvertes au Domaine Lucien Doriath à Soultz-les-Bains !

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Comment s'y rendre ?

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Lieu dit Gloeckelberg document CIVA CIVA

Villages : Rodern [ Rodern ] Saint-Hippolyte [ Saint-Hippolyte ]

 Gloeckelberg

Un terroir exceptionnel :

Sur le finage de la commune de Rodern, annexant quelques parcelles de la commune de Saint-Hippolyte et s'étirant sur un petit mont dressé entre les deux villages, ce lieu-dit s'oriente Sud et Sud-Est, à une altitude de 250 à 360 m. Il repose sur un substrat granitique. Les sols bruns acides et sableux grossiers peuvent être plus ou moins argileux au contact des schistes et grès du carbonifère ainsi que des grès vosgiens qui couronnent la colline. D'une grande homogénéité, le terroir offre une pente assez forte vers le haut, mais qui s'adoucit progressivement vers le bas.

Des cépages privilégiés :

Sur les 23,40 ha du vignoble, prédominent le Tokay Pinot Gris et le Gewurztraminer.

De mémoire de connaisseur...

Cité dès le Moyen-Age, le Gloeckelberg fut la propriété successive des couvents Sainte-Catherine de Colmar et Silo de Sélestat.

Des qualités typiques :

Vins de garde, les Alsaces Grand Cru Gloeckelberg surprennent par leur finesse, leur légèreté et leur élégance. Leurs arômes sont puissants et leur persistance en bouche très longue.

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La Table de Mittelwihr
J.J. KLEIN Restaurateur à MITTELWIHR
Tél. 03 89 78 61 40
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Distillerie M. WINDHOLTZ
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