Auf der Flur von Ribeauvillé, im Süden von der Stadt begrenzt, liegt der Geisberg sehr gleichmässig an einem Südhang. Der Steilhang erfordet eine Terrassenanbau, der von 250 bis 350 m Höhe reicht und somit die Sonnenstrahlung bestmöglich ausnützt.
Sein Untergrund besteht aus Triasgesteinen, hauptsächlich Dolomite und Dolomitmergel des Unteren Muschelkalks ; im oberen Teil der Lage finden sich bunte Sandsteinmergel mit Gips des Mittleren Muschelkalks. Die Tonhaltigen und steinnigen Böden enthalten viel Dolomitbrocken.

Die 8,53 ha dieser Lage sind dem Riesling besonders gewogen.

Nach dem Historiker Barth wird der Geisberg, den sehr alte Handelsbräuche kennzeichen, zum ersten Mal 1308 erwähnt. Er befindet sich unter den bestbekannten Lagen, die H Erhardt 1939, in seiner Arbeit über die elsässige Weingebiete aufzählt.

Der Riesling Alsace Grand Cru Geisberg ist ein Lagerwein, der im Läufe der Zeit einen kräftigen Körper, ein Bukett von grosser Feinheit und den berühmten " Geschmack eines alten Rieslings " entwickelt, der eigentümlich und sehr gefragt ist.