© Maison de Hansi111
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Galette de Pied de Porc et de Choucroute
Chef de Cuisine Isabelle PONTAL Chef Pâtissier Jérôme PONTAL Proportions pour 4 personnes Ingrédients:
Mode de préparation:
Notre Chef vous conseille, en accompagnement un Riesling REBGARTEN 1997, de la Cave Vinicole de Pfaffenheim. Cette recette de la Galette de Pied de Porc et Choucroute est l'une des
spécialités du Restaurant Le Moschenross à Thann
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