© Maison de Hansi111
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Pâté en Croute au Riesling
Recette de Christophe Munch, Chef de Cuisine du Restaurant a l'Agneau, à Katzenthal
750 g de viande de porc émincée en fines lamelles, Préparation : Dans une terrine placer par couche la viande en assaisonnant avec quelques clous de girofles et feuilles de laurier,
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